| 英文名稱 | L-Carnosine |
|---|---|
| 中文名稱 | L-肌肽/L-肌氨酸/L-肉縮酸/L-肉縮氨基酸/β-丙氨酰組氨酸/β-丙氨酰-L-組氨酸/肌肽/β-丙氨?;?L-組氨酸/β-氨基-L-丙酰組氨酸/Beta-氨基-L-丙酰組氨酸/N-β-丙氨酰-L-組氨酸/N-Beta-丙氨酰-L-組氨酸/(S)-2-(3-氨基丙酰胺基)-3-(1H-咪唑-5-基)丙酸 |
| CAS號(hào) | 305-84-0 |
| 分子式 | C9H14N4O3 |
| 分子量 | 226.23 |
| 外觀 | |
| 熔點(diǎn) | 260 °C |
| 沸點(diǎn) | 656.2±55.0 °C | Condition: Press: 760 Torr |
| 酸度系數(shù)pKa | 3.01±0.10 | Condition: Most Acidic Temp: 25 °C |